發布時間：2019-01-28 15:54:49
《匠人精神》20190128期：大理想 小目標
匠人精神欄目
《匠人精神》是一檔實景拍攝的大型品牌企業的紀錄類節目，節目由北京金鏡頭文化發展有限公司和老故事頻道聯合攝制。該節目以實景品牌紀錄采訪為主體，以深入企業實景展現為亮點，以推出中國優秀企業，行業標桿，優秀匠人，品牌產品，精湛技藝等為內容，以傳承匠心，樹立楷模為宗旨，以助力中國品牌升級為目的，打造中國首檔實景品牌微紀錄類節目。
“地球上這么干凈的水，能讓地球人都喝上，應該是一件很功德無量的事情。
把這個樹上長的水裝到瓶子里去，不管做哪一行，只要用心堅持都能夠有所突破。
我現在的大理想就是希望能夠讓地球人都能夠喝上地球上最干凈的水，樹上水椰子水，我的小理想嘛，就是平平安安健健康康陪家人過完這一生。”
在海南，隨處可見的椰子樹是一道亮麗的風景，這里光照充足，雨水豐沛，適宜的氣候為這里椰子的生長提供了絕佳的環境，因而椰子便成為了海南的一大特產。 而海南島也有了另一個雅稱——椰島。
來到這里的人或多或少也都會和椰子產生聯系。
“椰子水是椰子樹。從土壤中吸收水分，經過樹根，樹干，樹枝，樹葉，樹花形成樹果，再經果皮，果棕，果露傳輸到椰果內，是N層植物構類。”
一說到椰子，肖志軍總有聊不完的話題。從1997年加入椰島集團以來，在后來的20多年的人生軌跡中，肖志軍的工作和生活就再也沒有和椰子分開過。
“1997年的話這個5月份一次偶然的機會應聘到了海南椰島股份有限公司，現在的海南椰島集團股份有限公司。 這一進去的話就到今年已經是21年了。21年來的話在銷售海南椰島系列產品的同時，我深深的感覺到食品行業，特別是那種純天然的食品，它必然成為消費的主流。”
己所不欲勿施于人。這是肖志軍在20多年從事營銷工作的過程中，時常掛在嘴上的一句話，能夠在這份工作崗位上堅持這么久，也正是因為肖志軍看好了椰子對人體的諸多價值。
椰子屬熱帶棕櫚植物，主要產區為菲律賓，印度，馬來西亞等國，中國東南沿海及云南南部熱帶地區也有栽培。椰汁及椰肉含有大量蛋白質維生素，鉀、鈣、鎂以及多種微量元素，并且碳水化合物的含量也很豐富，其中椰子水更是因為其特有的純凈，深受大眾的喜愛。
“常年生活在海南，經常看到椰子樹，喝到椰子水，感覺這個水非常的好喝，而且非常干凈。所以我就萌生了一個想法，如果能夠把樹上長的水，也就是椰子樹上的水，把它灌裝到瓶子里去，方便廣大消費者飲用。那是一件功德無量的事情。所以2014年，我就開始在海南尋找機會，成立了海南自由島實業有限公司，主要就是負責生產，銷售有熱帶風格，風味，海南特色的系列 高端飲品。”
把純凈的椰子水通過現代化的科技手段，更加便捷的送到消費者面前，讓大眾都能享受到這份自然的饋贈。這個想法在肖志軍的腦海里醞釀了良久，而品牌策劃師支源老先生的加入，給肖志軍帶來了更加清晰的品牌定位，同時支老還把自己已經規劃成熟的品牌標志——樹上水，放心的交給了肖志軍。
“我感覺肖總他做事特別踏實，對什么事就是有一種鍥而不舍的這么一種性格在里邊。所以說再加上肖總是愿意從一張臺子這么做起。我覺得從長遠來講的話，這個產品是能做起來的。”
理想的落地需要克服諸多困難，而擺在肖志軍面前的第一道難關，就是技術加工和原材料篩選的難題。椰子屬于熱帶植物，而海南地處亞熱帶和熱帶氣候的交界點，椰子的品質并不完美，且貨源在海南島內已經供不應求，加之國內加工技術的諸多不足，肖志軍最終把目光投向了越南。
“因為海南的實際上很多消費者他都不明白不知道。海南的話它是一個亞熱帶和熱帶各一半的省份，椰子的話它屬于熱帶飲料，熱帶水果，它不屬于亞熱帶水果，但是靠近熱帶的地方它也能產。所以亞熱帶的椰子，第一個沒有熱帶水果豐富，第二個口感沒有它好。海南的椰子光在陸上賣給消費者，一個個的喝它都不夠來賣，因為它量有限，所以必須通過進口。”
選擇了更好的原材料和更復雜的生產工藝，也就意味著選擇了更高昂的生產成本。 在消費者固有化的消費觀念下，在自身利益和成本的矛盾面前，有人勸他減少成本，增加生產量，可他依然堅持內心的想法，堅持自己的“倔”脾氣。
“實際上成本的高低不是決定產品的質量的好壞的一個唯一的標準，如果要做出好的東西的話，是要不惜成本的。我們跟這家廠家，越南的廠家簽訂合同的時候，我就跟他講，我寧可不做，我一定要做到零添加，所以絕對不允許添加任何東西，就是原汁原味的椰子水。我相信只要我堅持，我寧可少賣一點，賣慢一點，但是一定要讓它成為真正意義上的地球上最好的飲料，最干凈的飲料。”
憑著這顆不忘本真的初心，一路前行，縱使困難重重，肖志軍卻依然信心滿滿，他把遙遠的大理想拆分成了一個個清晰的目標，也讓夢想變得不再遙遠。
“我最喜歡的這個是毛澤東的詩詞，數風流人物，還看今朝。所以的話要腳踏實地，要堅持。我相信有這份踏實，有這份堅持，讓地球人都能早日喝上樹上水椰子水這一天一定會到來的。
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