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營養(yǎng)快線如何再次“上線”?

2019-12-02 17:54:22 瀏覽2534次   來源:品牌檔案

營養(yǎng)快線,是娃哈哈集團推出的一款牛奶果昔飲料。2005年,娃哈哈營養(yǎng)快線橫空出世,迅速承包了眾多80、90后的青春。


2009年,營養(yǎng)快線創(chuàng)下120億元的銷售業(yè)績,趕超王老吉,成為當年銷量最大的飲料單品之一。


產(chǎn)品紀事


2005年,娃哈哈營養(yǎng)快線上市。

 

2009年,娃哈哈營養(yǎng)快線取得120億元的銷售額,趕超“中國第一罐”王老吉,成為銷量最大的飲料單品之一。


2012年,娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后親自率團隊奔赴歐洲,為娃哈哈開啟商業(yè)零售業(yè)務招商,擴大商業(yè)網(wǎng)絡。


2013年,娃哈哈營收達到783億元,創(chuàng)下歷史記錄。


產(chǎn)品策略


1、瞄準生活變化,提出“代餐”理念

90年代以后,中國經(jīng)濟迅速發(fā)展,社會生活節(jié)奏加快,大眾的生活方式也逐漸發(fā)生了變化。計劃經(jīng)濟時代“家——單位\學校——家”的三點一線式生活被打破,每天都要炒菜做飯的家庭正餐也隨之松解。


快速、多變生活工作節(jié)奏,改變著人們的飲食習慣,正餐的儀式感、必要性與耗時下降。其中,隨城市化興起而出現(xiàn)的白領、大學生等年輕群體,快節(jié)奏的生活,讓他們對正餐特別是早餐提出了更方便、快捷的“替代”需求。


面對時代的變化,娃哈哈集團敏銳地瞄準了這一市場空白,適時推出了營養(yǎng)快線這一劃時代的“代餐”產(chǎn)品,通過“早餐喝一瓶,精神一上午”這一膾炙人口的廣告語,提出了“代餐”新概念,成功贏得了消費者的認可。


2、強調“營養(yǎng)”概念,迎合消費心理

改革開放后,國人逐步脫離了貧乏的物質生活,但在精神認知層面,直到新世紀初期,依然普遍存在著營養(yǎng)短缺、攝取不足、需要外補等“窮日子”過太久所遺留的慣性心理。


營養(yǎng)快線主推“營養(yǎng)”一詞,宣傳“根據(jù)中國人的膳食結構和營養(yǎng)狀況研發(fā)而成,內含多種營養(yǎng)元素”等產(chǎn)品信息。既解決了消費者簡單方便的需求,又以“比一般早餐更有營養(yǎng)”的暗示,滿足了中國人補充營養(yǎng)的心理意識。


3、選擇大瓶,打造獨特認知

在包裝上,營養(yǎng)快線選擇了與當時運動飲料“脈動”一樣的廣口大瓶,向消費者傳遞出“豐富、夠量、充足”的觀感體驗;鮮明活潑的圖案,符合年輕消費者的年齡特征,迅速塑造出令人記憶深刻的品牌形象。


營銷傳播


營養(yǎng)快線的成功,就有著娃哈哈賦予的良好基礎。AD鈣奶作為中國最早成功的奶制品飲料,與營養(yǎng)快線同屬于娃哈哈集團,深受消費者喜愛。


它為同屬于“含乳飲料”的營養(yǎng)快線,提供了背書。


1、選擇早餐替代品為核心信息

營養(yǎng)快線以前,飲料產(chǎn)品多以解渴為主要功能,市場上沒有一款可以單獨替代正餐的飲料產(chǎn)品。




營養(yǎng)快線不同,一上市便打出了“早餐喝一瓶,精神一上午”的口號,直指正規(guī)早餐。獨特的產(chǎn)品定位獲得了消費者的關注,開創(chuàng)并贏得了一個自己獨享的藍海市場。


2、熱心公益,跨界營銷

營養(yǎng)快線通過積極投身公益事業(yè)來提高影響力。2012年,娃哈哈營養(yǎng)快線一瓶一分“筑巢行動”在北京人民大會堂正式啟動,引發(fā)了全社會對貧困學生住學難問題的關注。


多年以來,營養(yǎng)快線的生產(chǎn)者娃哈哈積極投身社會福利事業(yè),先后成立娃哈哈慈善基金、設立獎學金、援助建設操場等活動,提高產(chǎn)品和品牌影響力。


同時,營養(yǎng)快線也在不斷嘗試新的營銷方式。2018年,營養(yǎng)快線集合產(chǎn)品形象推出限量眼影,嘗試跨界營銷,獲得了消費者們的大量關注。


價格策略


營養(yǎng)快線的定價,精準、合理,是為其成功的重要因素。


2005年,營養(yǎng)快線上市初期定價4元。相對于當時的早餐花費而言,4元的定價與其不相上下甚至略高。不僅讓消費者容易接受,也塑造了營養(yǎng)快線更高級的形象認知。


同時,4元的定價比于市場普通飲料產(chǎn)品高,在拉開營養(yǎng)快線與它們距離的同時,也強化了營養(yǎng)快線是“一頓餐”而不是解渴飲料的特殊定位。


營銷渠道


營養(yǎng)快線的生產(chǎn)廠家娃哈哈集團是中國最大的食品飲料生產(chǎn)基地,也是全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)。在渠道方面,娃哈哈在全國除臺灣省以外所有的省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構。


遍布全國的生產(chǎn)網(wǎng)絡給予了營養(yǎng)快線最低的運輸成本,同時也提升了整個銷售鏈條成員的利潤。


經(jīng)過多年的發(fā)展,娃哈哈在全國建立起了一張龐大的營銷網(wǎng)絡,這種營銷網(wǎng)絡深入到了中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)級別。


憑借如此強大的經(jīng)營模式,娃哈哈推出的新品能迅速鋪向這些地區(qū)的每一家小賣部,輕易地占領市場。


品牌真相


依靠著對時代變幻的敏銳感知,以及一貫的高水平產(chǎn)品創(chuàng)新,娃哈哈通過營養(yǎng)快線,創(chuàng)造了品牌的又一個輝煌。


直到今天,這款產(chǎn)品依舊有著舉足輕重的市場地位,其所蘊含的品牌經(jīng)營之道,仍然值得今天大部分中國企業(yè)家品位、借鑒。


隨著生活水平與文化層次的提高,早已飽和乃至過剩的“營養(yǎng)”,不再是中國人飲食的首要關注點。外賣行業(yè)的發(fā)達快捷,也對“代餐”類食品提出了挑戰(zhàn)。

在中外更多新品類、新品牌的沖擊下,營養(yǎng)快線正失去自己最核心的競爭力,從“一家獨大”變成了“百家爭鳴”,迫切需要在各方面進行全面的創(chuàng)新。


然而,自2005年上市以來,14年的時間里,營養(yǎng)快線僅僅推出了兩代升級新產(chǎn)品,研發(fā)速遞十分緩慢。整個品牌還在吃著最初的“老本”。


品牌老化,不僅是營養(yǎng)快線所面臨的問題,也是娃哈哈整體遭遇困境的癥結所在。雖然人們對這家民族品牌的旗幟,給予了充分的寬容和期待,但娃哈哈至今尚未給出令人鼓舞的答案。


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