回眸改革開放40年，眾多博觀約取、厚積薄發的中國品牌已然站在了全球經濟浪潮的中心，經歷了人口紅利、資源紅利、規模紅利后，迎來品牌紅利的黃金時代。在具有5000年歷史起源的西方傳統行業——啤酒業，踏準改革開放節拍的青島啤酒后來居上，以一瓶啤酒，連接世界，成為民族品牌崛起中的一抹亮色。

1978年，與改革開放初相遇時，青島啤酒已是75歲的高齡，何其有幸迎來發展的春風，“江輪終入海”。40年間，青島啤酒產品從1種，衍生到20多個品類、1500多個規格品種；產量從3.747萬噸增至797萬千升，增長214倍；稅金從624萬元增至53億元，增長了855倍；總產值從0.157億元增至營業收入262.77億元；出口國從1993年的32個增至100個……從青島一隅的國有企業，成長為譽滿全球的國際化品牌，其間始終擔當著中國啤酒業“引領者”的角色。

“百年企業之所以生生不息，其關鍵在于能夠不斷創新，與每一個時代的特征進行互動。在溫故知新與承前啟后中，走出企業生命周期。”青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長黃克興認為，改革開放40年已成為青島啤酒生命周期中的第二曲線。正是得益于這激蕩的40年，青島啤酒用歷史的長度、銷售的廣度、品質的厚度以及戰略的高度，書寫了一部中國品牌全球化的“進化史”。

今年6月，世界品牌實驗室發布了2018年《中國500最具價值品牌》排行榜，其中作為唯一入選的“世界級”啤酒品牌，青島啤酒以1455.75億元的品牌價值連續15年蟬聯中國啤酒行業首位。青島啤酒旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒以及青島啤酒博物館分別以272.58億元、170.36億元、105.89億元同時上榜，品牌的“生態圈效應”爆發。

“青島啤酒從走出國門的第一天開始，就不僅僅是為了賣產品，更重要的是創品牌。”黃克興說。誕生于1903年的青島啤酒，大批量向海外出口已有70年的歷史，產品遠銷100多個國家和地區，連接全球數十億消費者。“青島啤酒以產品自信、品牌自信，還有中國的文化自信，提升了中國品牌的全球市場競爭力。”

千錘百煉：用匠心釀造“中國味道”

品牌進擊國際化，產品品質必須過硬。作為“國貨精品”，青島啤酒一直將“好人釀好酒”作為百年世訓。

在全球市場中，青島啤酒面臨的競爭激烈而開放，但在這樣的競爭中依然占據優勢，黃克興認為，“就是因為青島啤酒堅持初心，以品質為基，視質量如同企業的自尊和生命，以‘慢、專、精’的工匠精神，把一瓶啤酒做到極致，才讓國際消費者對青島啤酒青睞有加。”

在生產質量方面，青島啤酒一直堅持國際標準：一個酒瓶要洗30分鐘才算合格；輸酒管道用水洗凈后還要再用1噸多的啤酒沖掉殘留水分；生產現場釀造水必須每隔兩小時就品嘗一次；生產所用的壓縮空氣必須進行細菌檢測；堅持使用“最長低溫發酵工藝”……每一滴青島啤酒在出廠前，都要經歷1800道關鍵質量控制點的“千錘百煉”，遠高于國內標準。

早在1906年，建廠僅三年的青島啤酒就在慕尼黑啤酒博覽會上榮獲金獎，這是中國啤酒行業獲得的第一項國際大獎。此后的百年間，青島啤酒多次站在國際舞臺上，華盛頓國際品酒會冠軍、蒙頓國際評比大賽金質獎等，充分展示了青島啤酒釀造啤酒的“中國功夫”。

日前，青島啤酒捷報頻傳。在“世界啤酒錦標賽”中，青島黑啤以出色的口味與品質征服評委味蕾，一路“過關斬將”奪得金獎。在“2018歐洲啤酒之星”大賽中，青島啤酒皮爾森從來自全球51個國家、2344款啤酒產品中脫穎而出，摘得“歐洲啤酒之星”。

一次又一次，青島啤酒代表中國啤酒行業站上了世界領獎臺，是全球消費者和專業評委，對中國啤酒行業品質化、品牌化的認可，更是對行業創新性、引領性的褒獎。未來，青島啤酒將持續圍繞消費者需求，不斷推陳出新，做強中國品牌，引領行業發展。

正是因為有優良的品質作支撐，黃克興說，“在國外，青島啤酒從未以價格戰來求量求快，即便是國外遭遇經濟波動而帶來銷量下降，青島啤酒也堅持不降價，扎扎實實做品牌。”

在啤酒種類超過5000種，鮮釀啤酒廠遍布每個小鎮的“啤酒之鄉”德國，當地每瓶啤酒售價在0.8歐元-1歐元之間，而每瓶青島啤酒的售價卻在3歐元左右。在美國市場，青島啤酒的售價是當地啤酒的近2倍。在哈薩克斯坦市場，青島啤酒的售價是當地啤酒的4倍。

江輪入海：國際化版圖持續擴張

一瓶青島啤酒，連接世界。一年生產180億瓶啤酒，連接起來能繞地球119圈。回溯青島啤酒的國際化之路，起始于改革開放的“江輪入海”。

改革開放前，由于沒有外貿經營權，青島啤酒主要向山東省外貿公司提供貨源，自營外貿額為零。作為事實上的“國啤”，1978年青島啤酒開始肩負起出口創匯的重任，其出口創匯在當時占全國的1%，代表的已不僅僅是青島啤酒廠。

雖然這一階段也是現在的訂單式生產，但并不知道訂單的另一端是誰。青島啤酒與海外經銷商、消費者之間隔著“數重墻”。

1986年春天，一封漂洋過海而來的電函，悄然改變了這一模式。

當年春天，遠在美國的中華人民共和國駐美國大使館商務處發來一封“努力擴大青島啤酒對美出口”的電函稱，“十幾年來，青島啤酒為國家出口創匯作出了較大貢獻，希望能再接再厲，繼續作出更大的貢獻。”

1987年3月27日，根據對外經濟貿易部第348號和第60號文件的批復，本著有利于發展外向型經濟，有利于擴大青島啤酒出口，有利于調動企業出口創匯積極性的精神，青島市委、市政府確定青島啤酒廠直接經營進出口業務，并撤銷青島飲料進出口公司。

至此，青島啤酒成為國內同行業第一家擁有進出口權的生產經營外向型企業。從計劃經濟這條“江”駛入國際市場這片“汪洋大海”，青島啤酒正式開啟了它的入海之旅。

但江輪入海，談何容易？青島啤酒這艘“江輪”如何轉型升級為“海輪”，又該從哪里起航揚帆，盡快進入國際商海？

青島啤酒以市場化為導向，重塑價值鏈內涵，把以制造為核心的價值鏈轉向以市場為核心的價值鏈，其中蘊含著三個層面的轉變：由生產導向型向市場導向型轉變，由經營產品向經營品牌轉變，由著力于生產規模擴大向著力于運營能力提高轉變。從組織架構、資源配置、機制保障、人力資源管理、信息化、文化支撐等諸多層面，進行“涅槃重生”。

1992年，青島啤酒在意大利成立歐洲辦事處，率先勾勒了中國啤酒行業的世界版圖，并陸續向加拿大、法國等國外代理公司派駐人員，設立中外聯合銷售公司，不斷拓展青島啤酒的海外業務，提高產品的市場可見度和品牌認知度。原來阻隔在青島啤酒與經銷商、消費者之間的“數重墻”，在改革開放的浪潮中被一道道“拆解”。

經數年耕耘，在國際市場上，青島啤酒一直是以“高品質、高價格、高可見度”的形象呈現出來的。在歐美發達國家，青島啤酒已進入了幾乎所有主流連鎖超市，其售價是啤酒產品金字塔最頂端的部分。目前，青島啤酒已進入超過100個國家和地區的市場，啤酒出口量占中國啤酒出口總量的57%；更重要的是，其已然成就了全球最好啤酒之一的口碑。

2017年青啤海外市場銷量數字顯示，在全球啤酒行業下滑的背景下，青啤銷量同比增長18%，實現逆勢增長。其中亞太市場銷量同比增長34%，大洋洲增長44%，拉美市場增長36%，北美市場增長17%。

由中國外文局對外傳播研究中心發布的《中國品牌與中國國家形象調研報告》和海外“Facebook”“Twitter”“Instagram”“Youtube”等社交媒體的輿情數據分析顯示，在消費者認知度方面，青島啤酒在部分國家啤酒市場的認知度超過90%，尤其是在歐美發達國家的整體認知度更高。近三年的調查均顯示，青島啤酒在發達國家的知名度高于發展中國家。《外國人眼中的中國公司》調查則顯示，青島啤酒在美、英、澳、日、韓的“產品使用率”中位列第一。

黃克興闡釋稱，青島啤酒的國際化戰略是以“高品質、高價格、高可見度”三高戰略為基準的國際化，始終秉持其獨有的“四個基因”：品牌引領、品質為基、創新驅動、文化為根。

從小舢板、舢板隊、江輪、海輪到航母，青島啤酒“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”的愿景不斷升級；從小河到江河、從江河到入海口、從入海口到近洋、再從近洋步入遠洋，青島啤酒國際化版圖不斷擴大。

因改革而強：在時代的潮起中不斷前進

1992年，經原國務院體改委批準確立首批九家規范化股份制改革試點的國有企業，青島啤酒就是其中之一。據業內人士回憶，當年之所以將“打頭陣”的重任交給青島啤酒，正是看中了它優良的品質以及廣泛的國際影響力。

1993年7月15日，香港聯交所交易大廳啤酒飄香，證券代碼“000168”首次出現在大屏幕上，青島啤酒正式掛牌上市，成為首家在境外公開發行股票并上市的中國內地企業。

同年8月，青島啤酒在上交所掛牌上市，成為改革開放資本破冰的親歷者、見證者，更是受益者。

依托資本市場的力量，1994年，青島啤酒收購揚州啤酒廠，打響了中國啤酒行業“做大做強”的第一槍，次年又成功收購西安漢斯啤酒飲料集團，中國啤酒行業收購擴張浪潮由此開啟。通過那一輪擴張，青島啤酒形成了北至黑龍江、南至深圳、東至上海、西至陜西的全國性生產布局，擁有近70家啤酒廠，由一家地處青島的地方性企業一舉發展成為產業遍布全國的大型企業集團，并率先完成了國內市場的戰略布局。

在青島啤酒迅速進行產能擴張從小到大、從大到強的同時，也蓄力做強做大。2002年，青島啤酒提出，由“做大做強”向“做強做大”轉變、由“外延式”發展向“內涵式”發展轉變，引領行業企業步入苦練內功、系統整合的新階段。

2014年，中國啤酒行業結束了連續25年的快速增長，整體步入下滑通道。基于對互聯網時代特點以及新時代消費升級趨勢的認識，青島啤酒又在行業內率先提出了“有質量的增長”戰略，改變了傳統啤酒的生產方式、銷售方式，為中國啤酒行業實現“有質量的發展”探索出了一條新路。

面對行業連續五年的負增長、成本上漲以及消費環境的變化，黃克興認為，這反而是行業有質量發展的契機。“青島啤酒要勇于創新，通過四個轉變，打破單一舊平衡，重構多維新平衡。”

具體而言，在產品結構上，要打破單一平衡，以消費者為導向創新產品，從“有一瓶”到“有一套”，重構產品的多邊平衡。在生產模式上，打破單一的規模效率平衡，加入更多維度，重構小批量、柔性化與規模、效率之間的多邊平衡。在銷售渠道上，打破單一的鏈式平衡，轉變為覆蓋整個互聯網、社區、終端的全渠道銷售。在品牌與人的關系上，要打破單向傳播的平衡，重構體驗與互動的平衡。在組織結構上，要打破自上而下的或自下而上的金字塔式平衡，重構循環互動的價值生態平衡。

對于中國啤酒業的未來，黃克興預測稱，不會大起大落，而是“穩中有進”。其中，“進”不僅僅是規模的“進”和經營質量的“進”，而是包括產品質量、服務水平、管理水平等各方面全方位的提升，從而為消費者創造更多的價值。

明者因時而變，知者隨世而制，伴隨著改革的浪潮，青島啤酒品牌崛起。

向未來而行：擔當“舌尖上的中國外交官”

沿著“一帶一路”的腳步，沿線都是青島啤酒的身影，儼然成為了“舌尖上的中國外交官”。

印度新德里的酒吧，侍者用三根手指，托著5瓶青島啤酒，穩穩走來，放下酒，嫻熟的動作讓人嘆為觀止；古老的尼泊爾婚宴要大擺4天，青島啤酒成為婚宴的“新標配”；“吃中國菜、喝青島啤酒”在哈薩克斯坦成為新流行；在斯里蘭卡的青島啤酒之夜，中國傳統的大紅燈籠掛起來，喜慶金龍舞起來，斯里蘭卡的粉絲用中國風情的大紅花轎迎娶青島啤酒。

緊緊圍繞打造品牌，青島啤酒還格外看重“高可見度”。2016年，在倍受世界矚目的G20杭州峰會桌上，齊齊亮相的是經典1903、純生、奧古特等青島啤酒多款產品。這樣的驚艷，還頻頻出現在APEC、上海合作組織等重大活動中，青島啤酒正在成為中外交流場景中的一張世界級“中國名片”。

一個足夠國際化的品牌，在黃克興看來，絕不僅僅是品牌單向地向外拓展，更重要的是通過對全球資源的優化配置來支撐品牌，獲得最大化價值，并不斷優化全球價值鏈。“一個國際化的公司，價值鏈的每一個環節都要做到全球最優。”

據介紹，青島啤酒在研發、采購、生產等環節選用全球最優秀的人才、最優質的原材料和最好的設備，企業的組織架構也是由全球最有名的咨詢公司來設計。整個企業從價值鏈前端的研發到最后消費者的銷售，到整個貫穿全程的信息化系統，到分布在各個環節的公司的管理模式、管理流程、管理制度，全部使用全球最先進的資源。正是這些資源的優化配置，確保了青島啤酒在充分開放、激烈競爭的國際啤酒市場，打造享譽世界的中國品牌。

基于此，黃克興進一步提出打造具有全球影響力品牌的“四個維度”：時間的長度、覆蓋的廣度、品質的厚度和戰略的高度。

第一是時間的長度。有影響力的品牌在任何一個時代都能生存、發展、壯大，經得起時間長度的檢驗，才能稱得上是一個世界級品牌。

第二是覆蓋的廣度。一個全球性的品牌必須由全球的消費者能夠接觸體驗到這個產品并得到全球消費者的認可，才能稱之為全球性的品牌。

第三是品質的厚度。品質是一個品牌可持續發展的重要支撐，一個沒有品質支撐的品牌就像曇花一現，缺乏品質的厚度無法打造世界級品牌。

第四是戰略的高度。世界級品牌要立足于可持續發展，以全球視野，全球化資源進行優化配置，這就需要品牌的定位在戰略上有高度、有眼光。

凡是過往，皆為序章。因改革而強的青島啤酒，正向未來而行。