民以食為天，食以安為先，食品的數(shù)量和質(zhì)量都關(guān)系到人的生存和身體健康。食用油作為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚闹笫吃希谏钪杏兄e足輕重的地位。近年來(lái)，隨著我國(guó)食用油市場(chǎng)的快速發(fā)展，目前該市場(chǎng)達(dá)3000萬(wàn)噸左右的消費(fèi)規(guī)模，國(guó)內(nèi)上規(guī)模的食用油加工企業(yè)達(dá)數(shù)千家。食用油安全，越來(lái)越成為人們所關(guān)心的命題。此外，我國(guó)每年進(jìn)口大豆9553萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)自給率不足20%。世界銀行的一份報(bào)告稱，預(yù)計(jì)2020年中國(guó)的糧食總需求會(huì)達(dá)到6.7億噸，2030年達(dá)到7億噸。即便中國(guó)能保持歷史最高峰的產(chǎn)量6.2億噸，缺口也還是很大。基于此，深圳麥客思魚(yú)生物科技發(fā)展有限公司圍繞“食用油”產(chǎn)品，打造“柰滋”品牌，培育自己的品種，建立“深油"原料生產(chǎn)基地，生產(chǎn)高質(zhì)的“深油”。
深圳麥客思魚(yú)生物科技發(fā)展有限公司成立于2016年，主張以世界一流生物技術(shù)為手段，致力于打造集研發(fā)、育繁種及種植 、加工、營(yíng)銷一體化為依托的高端食用油產(chǎn)業(yè)鏈和健康安全農(nóng)業(yè)產(chǎn)品替代。同時(shí)，公司通過(guò)種植項(xiàng)目精準(zhǔn)扶貧，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)健康夢(mèng)想和扶持農(nóng)村脫貧致富貢獻(xiàn)力量。公司主要研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作機(jī)構(gòu)包括深大生命研究院、香港中文大學(xué)、廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院花生研究所、華南師范大學(xué)、美國(guó)農(nóng)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)等。“品牌一定要講究質(zhì)量，我們有自己的一套品牌溯源體系，從種源一直到育種、繁種，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有自己的溯源體系可以追溯，很難仿冒。在生產(chǎn)加工的過(guò)程中也完全按照國(guó)家的審核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工生產(chǎn)，使用純天然的炭火烤取，保留了花生原有的味道。食用油作為大眾化的產(chǎn)品，關(guān)系著大眾的生命健康，希望在這方面能有一定提升，讓大眾吃到更健康、安全、品質(zhì)更高的油。”深圳麥客思魚(yú)生物科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理韓靜說(shuō)。
目前公司的新品種子“深花一號(hào)”和“深花二號(hào)”已申請(qǐng)國(guó)家品種登記，同時(shí)已在廣東、山東及河南、江蘇等地育繁種40噸，夠種植1萬(wàn)畝及以上的高油酸新品種。未來(lái)，公司計(jì)劃在大灣區(qū)成立“廣東源物種生物科技有限公司”作為高油酸花生油、花生醬農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，形成一二三產(chǎn)業(yè)園主體聯(lián)動(dòng)，通過(guò)二至三年，發(fā)展成為百萬(wàn)噸級(jí)油脂與食品加工儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，成為廣東省食用油供給側(cè)改革的項(xiàng)目。
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